Restaurant à Malo-les-Bains
Face à la mer

Bienvenue chez Donatien & Lenaïc
restaurateur à Dunkerque…

Au Dona restaurant, nous souhaitons vous faire partager un moment de gastronomie en famille, entre amis tout en profitant d’un cadre chaleureux avec une vue superbe sur la digue de Malo les Bains. L’ambiance du restaurant se veut jeune et décontractée.

Restaurant en terrasse plage de Malo Dunkerque
Restaurant à Dunkerque Malo

Nos formules

Nous travaillons des produits frais et locaux, la carte change tous les 2 mois pour permettre à la clientèle de profiter des produits de saison. Nous voulons vous faire partager des goûts, des accords de qualité, et nous renouveler constamment tout en gardant une cuisine lisible et traditionnelle. Un large choix de vins de toutes les régions françaises et de bières est proposé pour accompagner le repas.

Entrée, Plat, Dessert
34 euros

Le maquereau mariné, quinoa acidulé, guacamole
Le bœuf en tartare thaï, radis noir, coriandre
—
La pêche côtière, aubergine en déclinaison
La volaille fermière en ballotine, champignon, sauce poulette
—
Les desserts au choix dans la carte

Entrée, Plat, Dessert
43 euros

Le cabillaud en céviche, poireaux vinaigrette iodée, noisette
Le veau en chaud froid, ail des ours, thym frais
—
Le saint Pierre, safran, panais
La selle d’agneau désossée, fève, petit pois, jus corsé
—
Les desserts au choix dans la carte

Entrée, Plat
29 euros

Le maquereau mariné, quinoa acidulé, guacamole
Le bœuf en tartare thaï, radis noir, coriandre
—
La pêche côtière, aubergine en déclinaison
La volaille fermière en ballotine, champignon, sauce poulette

Entrée, Plat
37 euros

Le cabillaud en céviche, poireaux vinaigrette iodée, noisette
Le veau en chaud froid, ail des ours, thym frais
—
Le saint Pierre, safran, panais
La selle d’agneau désossée, fève, petit pois, jus corsé

Plat, Dessert
24,00 euros

La pêche côtière, aubergine en déclinaison
La volaille fermière en ballotine, champignon, sauce poulette
—
Les desserts au choix dans la carte

Plat, Dessert
32 euros

Le saint Pierre, safran, panais
La selle d’agneau désossée, fève, petit pois, jus corsé
—
Les desserts au choix dans la carte

Formule du Midi
24 euros

Du mardi au samedi midi uniquement
Plat en suggestions + dessert du moment + une boisson
( verre de vin, bière pression, soft ou 1/2 eau )
(hors jours fériés)

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

A la carte

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Les entrées

Le maquereau mariné, quinoa acidulé, guacamole
12,00 euros
Le cabillaud en céviche, poireaux vinaigrette iodée, noisette
15,00 euros
Le bœuf en tartare thaï, radis noir, coriandre
13,00 euros
Le veau en chaud froid, ail des ours, thym frais
15,00 euros
Le tourteau en millefeuille ( servi froid )
16,00 euros
Le foie gras poêlé, penne rigate et balsamique
17,00 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les poissons

La pêche côtière, aubergine en déclinaison
20,00 euros
Le saint Pierre, safran, panais
25,00 euros
Le turbot rôti, crème de morilles, asperges
30,00 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les viandes

La volaille fermière en ballotine, champignon, sauce poulette
20,00 euros
Le foie gras poêlé, pennes rigate et balsamique
28,00 euros
La selle d’agneau désossée, fève, petit pois, jus corsé
25,00 euros
Le cœur de ris de veau, ail confit, artichaut
30,00 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les desserts

Le chocolat noir croquant et spéculoos
9,00 euros
La rhubarbe, financier, vanille
9,00 euros
Le citron vert en parfait glacé, papaye
9,00 euros
Le bol de céréales, fève tonka, chocolat, praline rose
9,00 euros
L’assiette de fromages affinés
9,00 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Séléction de vins blancs au verre

Coteaux du Giennois AOP Domaine Villargeau
7,00 euros

12 cl

Coteaux du Giennois AOP Domaine Villargeau
23,00 euros

50 cl

Bourgogne AOC Domaine Delorme
8,00 euros

12 cl

Bourgogne AOC Domaine Delorme
27,00 euros

50 cl

Côtes de Gascogne IGP
7,00 euros

12 cl

Côtes de Gascogne IGP
23,00 euros

50 cl

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Séléction de vins rouges au verre

Collines Rhodaniénnes IGP Domaine Combier
7,00 euros

12 cl

Collines Rhodaniénnes IGP Domaine Combier
23,00 euros

50 cl

Minervois AOP Les plots
7,00 euros

12 cl

Minervois AOP Les plots
23,00 euros

50 cl

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Séléction de vins rosés au verre

Reuilly AOP Joseph Mellot
6,50 euros

12 cl

Reuilly AOP Joseph Mellot
22,00 euros

50 cl

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les champagnes (AOC) bouteilles

Cuvée Brut
48 euros
Lallier Brut
60 euros
Roederer Brut
65 euros
Thiénot rosé brut
61 euros
Lallier rosé brut
75 euros
Lallier Blanc de blanc
76 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les vins blancs bouteilles

Pays d'Oc IGP Chardonnay
19 euros
Riesling AOC « Dopff au Moulin »
26 euros
Pouilly fumé AOC « Guy Saget »
38 euros
Sancerre AOC « Terres blanches»
40 euros
Pessac Léognan « Château La garde »
45 euros
Côtes du Rhône AOC « Les Alexandrins »
19 euros
Saint Joseph AOC « Les Alexandrins »
40 euros
Condrieu AOC « Les Alexandrins »
70 euros
Mâcon AOC « Prosper Mauffou »
31 euros
Viré clessé AOC « Albert Bichot »
40 euros
Rully AOC « Prosper Mauffou »
45 euros
Chablis AOC « Albert Bichot »
52 euros
Mercurey AOC « Albert Bichot »
47 euros
Hautes côtes de nuits AOC « Albert Bichot »
41 euros
Pernand Vergelesses AOC« Aegerter »
56 euros
Meursault AOC « Albert Bichot »
80 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les vins blancs 1/2 bouteilles

Riesling AOC « Dopff au Moulin »
15 euros
Pouilly fumé AOC « Guy Saget »
21 euros
Sancerre AOC « Terres blanches»
22 euros
Rully AOC « Prosper Mauffou »
25 euros
Chablis AOC « Albert Bichot »
30 euros
Mercurey AOC « Albert Bichot »
35 euros
Hautes côtes de nuits AOC « Albert Bichot »
25 euros
Meursault AOC « Albert Bichot »
45 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les rosés bouteilles

Languedoc VDF « gris de lurton »
21 euros
Côtes de Provence AOP « Domaine de la Madragues»
35 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les vins rouges bouteilles

Alsace AOC Pinot noir « Dopff au Moulin »
27 euros
Côtes du Rhône« les alexandrins »
19 euros
Crozes Hermitage AOC « Les Alexandrins »
36 euros
Saint Joseph AOP « Les alexandrins »
41 euros
Châteauneuf du Pape AOC « Calice Saint Pierre »
58 euros
Cornas AOC « les alexandrins »
53 euros
Côte Rôtie AOC «Martin Clerc »
75 euros
Vin du Chili « Escudo Rojo »
37 euros
Saint nicolas de Bourgeuil AOC « Guy Saget »
23 euros
Chinon AOC « Joseph Mellot »
25 euros
Sancerre AOC « Terres blanches »
41 euros
Languedoc AOC« Le clos »
25 euros
Terrasses du Larzac AOP« Saint Jean »
29 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les vins rouges bouteilles

Pic Saint Loup AOP« Morthies »
38 euros
Bordeaux Supérieur AOC « cap royal »
20 euros
Graves AOC « Château Raoul »
35 euros
Saint Emilion grand cru AOC « Barrail Lamazelle »
39 euros
Pessac Leognan AOC « Château La Garde »
44 euros
Haut Médoc AOC « Château Belgrave »
48 euros
Saint Estephe AOC « Frank Phélan »
43 euros
Saint Estephe AOC « Château de Pez »
68 euros
Bourgogne Pinot noir AOC « Albert Bichot »
39 euros
Hautes côtes de nuits AOC « Albert Bichot »
46 euros
Mercurey 1 er cru AOC « Propser Mauffou »
50 euros
Beaune AOC « V.Girardin »
49 euros
Pommard AOC « Albert Bichot »
69 euros
Nuits Saint Georges AOC « Clavelier »
93 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les vins rouges 1/2 bouteilles

Alsace AOC Pinot noir « Dopff au Moulin »
16 euros
Saint nicolas de Bourgeuil AOC « Guy Saget »
13 euros
Chinon AOC « Joseph Mellot »
14 euros
Sancerre AOC « Terres blanches »
22 euros
Saint Estephe AOC « Frank Phélan »
23 euros
Hautes côtes de nuits AOC « Albert Bichot »
29 euros
Pommard AOC « Albert Bichot »
40 euros

Un cahier des allergènes présents dans notre carte est disponible à votre demande
Prix nets, service compris

Les entrées

La saint Jacques marinée, lentilles, fruits de la passion
12,00 euros
Le tourteau en millefeuille croustillant
11,00 euros
Le foie gras confit au poivre timut
100 euros le kg
Le foie gras, pennes rigate, balsamique
12,5 euros
Les escargots en tarte fine, champignons des bois
10 euros
La fondue de fromage truffée, brioche dorée
10 euros
Les cèpes rôties, risotto crémeux
10 euros

Les plats

Le turbot en filet, coquillages
20 euros
Le merlan en croûte de parmesan
15 euros
Le mignon de cerf, sauce groseilles
19 euros
La volaille fermière, chou rouge, pommes
15 euros
Les cèpes rôties, risotto crémeux
15 euros

Les desserts

Le chocolat noir croquant et spéculoos
5 euros
La tarte poire pochée, amandes, noix
5 euros
La mandarine, pamplemousse
5 euros

Séléction de vins blancs

Savigny Les Beaune
38 euros
Chablis
31 euros
Puligny Montrachet
79 euros
Condrieu
43 euros
Crozes Hermitage
27 euros
Sancerre
27 euros

Séléction de vins rouges

Côte Rôtie
59 euros
Saint Joseph
31 euros
Saumur Champigny
20 euros
Haute Côtes de nuits
31 euros
Pommard
50 euros
Beaune 1 er Cru
49 euros

Avis clients

Avis certifiés par Zen Chef

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au Dona Restaurant
sur la plage de Malo-les-Bains

Adresse & Horaires

Ouverts midi et soir
Fermé le dimanche soir et le lundi

20 Digue de Mer
59240 Dunkerque

Pensez à réserver par téléphone

03 28 25 19 20

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